Zvýšení bezpečnosti produkce masa
24.9.2007
Evropská komise ověřuje realizovatelnost obligatorního elektronického označování skotu, ovcí a koz. Evropský komisař pro zdraví a ochranu spotřebitele Markos Kyprianou by chtěl touto cestou významně přispět k zintenzivnění boje proti nebezpečným zvířecím nákazám jako jsou BSE a slintavka a kulhavka. Pozitivním příkladem jsou zkušenosti z Austrálie a Spojených států. Vynaložené náklady na elektronické označování hospodářských zvířat by se měly projevit zvýšením důvěry spotřebitelů v bezpečnost produkce masa. Aby bylo možné vysledovat kontinuální pohyb zvířat od porodu až do porážky na jatkách (bez jakýchkoliv mezer), bude vytvořena speciální banka dat
Zdroj: uzpi
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem