Soběstačnost ve výrobě vepřového klesá

Bilance obchodu s živými prasaty byla letos za první tři čtvrtletí 109 milionů korun. Přestože je kladná, je o třetinu nižší než ve stejném období loňského roku. Česká republika je vývozcem živých zvířat, ale dovozcem zpracovaného masa. V obchodech na tuzemském trhu se většinou prodává vepřové původem z Evropské unie. Více než polovina z celkového schodku za první tři čtvrtletí tohoto roku tvoří obchod s Německem, činí 2,1 miliardy korun, a Rakouskem, který dosahuje 980 milionů korun.
Jak vyplývá z posledních statistických údajů k 1. říjnu 2007, v českých chovech bylo 2,816 milionu prasat, což je o půl milionu méně než v době vstupu České republiky do EU. Stavy prasat v ČR se meziročně snížily o půl procenta, jejich pokles se ale podle odborníků může zrychlit.
Počet prasnic se v českých chovech snížil přibližně na 180 000 kusů, což je o více než čtvrtinu méně než loni. Letos ubylo více prasnic než za tři uplynulé roky dohromady. Agrární komora předpokládá, že počty prasat a prasnic se v chovech ještě sníží.