Potravinářství

Označování potravin

18.5.2006, redakce APIC

Podle Codex Alimentarius má ementál zůstat označením druhu

9.5.2006, redakce APIC

Na jednání kodexového výboru zástupci 50 států rozhodli, že označení ementál mohou používat výrobci na celém světě. Právní platnost to ale zatím nemá.

» více

Nová kampaň Hnutí DUHA: BIOchleba je nám třeba

24.4.2006, redakce APIC

Čtyřmetrová nafukovací kráva s informačním stánkem navštíví vybraná moravská města a Prahu, aby spustila kampaň za lepší nabídku biopotravin z ekologického zemědělství. Ve dnech od 21. dubna do 5. května kráva navštíví Brno, Vyškov, Uherské Hradiště, Hodonín, Břeclav, Znojmo, Olomouc, Tišnov, Blansko a Prahu.

» více