Nejnovější články na APIC.cz
Biochemické a fyzikálně chemické změny při zrání masa
1.3.2007, redakce APIC
Posmrtné přeměny v mase, vlivy enzymů, hodnoty pH, změny ATP a koncentrace iontů vápníku.
"Podpora obnovy, odbahnění a rekonstrukce rybníků a zřizování vodních děl k ochraně před povodněmi a suchem"
1.3.2007, redakce APIC
Metodický pokyn pro "Podporu obnovy, odbahnění a rekonstrukce rybníků a zřizování vodních děl k ochraně před povodněmi a suchem"
Žlutých jablek je málo
28.2.2007, redakce APIC
Kvalitních jablek žlutých odrůd se loni v českých sadech urodilo méně než obvykle a jejich cena nyní stoupá. Farmářské ceny těchto jablek se letos zvýšily o deset až 20 procent na 14 až 18 korun za kilogram. V obchodech se jejich cena drží na minimální hranici zhruba 25 korun. Uvedl to tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.
Je libo kanečka anebo vepře?
28.2.2007, redakce APIC
Podle řady EU odborníků se zdá, že kastrování malých kanečků začíná postrádat odůvodnění. Tradiční odstraňování varlat u selat samčího pohlaví kvůli charakteristickému kančímu pachu masa dospělých už přestává být argumentem, když se nyní prasata, zejména v zahraničí, porážejí okolo 80 - 90 kilogramů.
V potravinářském průmyslu se mírně zvedly tržby
28.2.2007, redakce APIC
Podle předběžných údajů MZe loni meziročně stouply tržby potravinářského průmyslu v ČR o 1,5 procenta na 229 miliard korun. Podle prezidenta Potravinářské komory Jaroslava Camplíka nicméně tržby tohoto odvětví již tři roky v podstatě stagnují. Důvodem je podle něj mimo jiné zostřená konkurence na trhu po vstupu do EU.
ČSÚ uvádí za loňský rok v zeměděltví nižší zisk
28.2.2007, redakce APIC
Podle předběžných údajů Českého statistického úřadu vykázalo domácí zemědělství loni zisk sedm miliard korun, což je meziroční pokles o osm procent.
Rozdělení rezervy
27.2.2007, redakce APIC
O navýšení mléčné kvóty z restrukturalizační rezervy požádalo ke konci ledna 1358 zájemců. Dalších 26 žádostí se týkalo nové kvóty. Uvedl to mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu ČR Vilém Frček. Podle něj mezi žadatele bude rozdělena kvóta na prodej 50 milionů kilogramů mléka. Pracovníci fondu však zatím její rozdělení ještě upřesňují.
Chtějí podporu bioplynu
27.2.2007, redakce APIC
V souvislosti s poklesem zemědělské produkce a snížením stavů skotu hledají zemědělci vhodné plodiny pro zhodnocení své půdy. Jednou z možností je pěstování plodin pro bioplynové stanice. Poslanci sněmovního zemědělského výboru se proto rozhodli poslat ministrovi zemědělství Petru Gandalovičovi žádost o podporu budování těchto stanic.
Lákají vyšší dotace
27.2.2007, redakce APIC
Počet farem zařazených do ekologického způsobu hospodaření stále stoupá. K 31. prosinci 2006 bylo evidováno 963 ekofarem, během ledna se do ekologického zemědělství přihlásilo dalších devět. V blízké době by celkový počet mohl překročit jeden tisíc, míní ministr zemědělství Petr Gandalovič.
Použití rybí moučky v živočišných krmivech
27.2.2007, redakce APIC
Vyjádření EFSA k riziku TSE z použití rybí moučky v krmivech pro výkrm přežvýkavců.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem