Odborný seminář - Výsledky kontrol zdravotního stavu ulovené volně žijící zvěře a zkušenosti ze systému práce proškolených osob, nové hrozby nákaz u v

Program:
9.30 – 10.00 Registrace
10.00 - 10.20 Přivítání účastníků a úvodní slovo - Ing. Miroslav Koberna, CSc. – Česká technologická platforma pro potraviny
10.20 – 10.45 Nákazová situace u volně žijících zvířat ve střední Evropě - MVDr. Katarína Juhásová, v zastoupení ústředního ředitele SVS ČR
10.45 - 11.05 Monitoring cizorodých látek, zejména radionuklidů a zoonózy ve vztahu ke zvěřině  MVDr. František Kouba, Ph.D. ředitel, KVS SVS pro Jihočeský kraj, České Budějovice
11.05 - 11.25 Monitoring parazitárních onemocnění zvěře - prof. MVDr. Alfred Hera, CSc., doc. MVDr. Milan Malena, Ph.D.
11.25 - 11.45 Legislativní novinky, zákon o myslivosti - TBC, Ministerstvo zemědělství ČR
11.45 -12.15 Správná příprava zvěřiny a ryb pro kuchyňské zpracování - Ing. Eduard Levý, Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
12.15 – 12.45 Diskuse
12.45 Zakončení semináře a společný oběd

Při registraci účastníků semináře bude vybírán registrační poplatek ve výši 350 Kč. V ceně je zahrnuto vložné a občerstvení během celého semináře.

Pozvánka ke stažení