Regionální potraviny

Vomáčka, Mrkvánek i Andělský mošt mají Regionální potravinu Libereckého kraje

19.9.2022, Redakce APIC

Tradiční Den regionálních potravin mohli ve čtvrtek 15. září navštívit lidé před libereckou radnicí. Ve velkém stavu rozložili stánky se svými produkty potravináři, pěstitelé a další výrobci z Libereckého kraje.

» více

Prezentace výrobků oceněných v soutěži Regionální potravina 2022

2.7.2022, Redakce APIC

Soutěž o prestižní značku Regionální potravina Libereckého kraje už zná své vítěze. V letošním roce jí získalo celkem devět výrobků: TLAČENKA SVĚTLÁ od společnosti VÁŠA, Učňovské vepřové maso od Střední školy hospodářské a lesnické z Frýdlantu, Liberečák - Český pařený sýr od společnosti WEISSER STERN, BIO kozí mléko z Nového Dvora od Mileny Krejzová, Mrkvánek bezlepkový od Ivany Hollanové, dort Tvarožník od společnosti NORDBEANS, Andělský mošt jablečný od společnosti GRAIN, Vomáčka cuketová od Martiny Papežíkové a zmrzlina Slaný karamel od Davida Stárka. Všechny oceněné výrobky bude možné ochutnat na 17 ochutnávkách po celém Libereckém kraji.

» více

Veterinární inspektoři své kontroly v létě soustředí na farmářské trhy

23.6.2022, Redakce APIC

Státní veterinární správa (SVS) v rámci své dozorové činnosti dlouhodobě kontroluje také prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích. Za prvních pět měsíců letošního roku veterinární inspektoři provedli přes 120 kontrol prodejců na trzích. U 19 procent kontrol bylo zjištěno pochybení. V letním období nebezpečí spojená se stánkovým prodejem živočišných produktů výrazně stoupají. Proto se velké množství kontrol odehrává právě v tomto období.

» více

Výrobek roku Libereckého kraje 2022 – výzva k podávání přihlášek

2.5.2022, Redakce APIC

Příjem do soutěže je zahájen, podání přihlášek je možné do 31. 5. 2022

» více

Regionální potravina 2022 je tu. V Libereckém kraji nominaci získaly mimo jiné Mrkvánek a Andělský mošt

22.4.2022, Redakce APIC

Třináctý ročník soutěže Regionální potravina odstartoval. Jako první se sešla porota v Libereckém kraji, kde se o prestižní ocenění ucházelo celkem 82 produktů od 29 místních výrobců. Nominaci získalo devět výrobků, mezi nimi například zmrzlina Slaný karamel od Davida Stárka nebo Vomáčka cuketová od Martiny Papežíkové.

» více

Regionální potravina Liberecký kraj – výzva k podávání přihlášek

22.3.2022, Redakce APIC

Příjem do soutěže je zahájen, podání přihlášek je možné do 8. 4. 2022

» více

Den regionálních potravin

1.10.2021, Redakce APIC

Sýry, perníčky, marmeláda či klobásky. Lidé mohli okusit gastropoklady regionu

» více

Prezentace výrobků oceněných v soutěži Regionální potravina 2021

26.7.2021, Redakce APIC

Soutěž o prestižní značku Regionální potravina Libereckého kraje už zná své vítěze. V letošním roce jí získalo celkem devět výrobků: Kladenská pečeně, Ruprechtovo maso ve vlastní šťávě, GRIL přírodní sýr nezrající, Filounský BIO jogurt bílý, Pšenično-žitný chleba DOK, Smetanovo tvarohový dort z Mimoně, Luž 10°, SAMIR kysané zelí ve slaném nálevu a Med od Nojmíků - květový smíšený. Všechny oceněné výrobky bude možné ochutnat na 16 ochutnávkách po celém Libereckém kraji.

» více