Kontroly SVS ČR mohou být i neočekávané

Státní veterinární dozor se soustřeďuje nejen na kontrolu toho, jak jsou zvířata chovaná a krmená, provádí stálou kontrolu na jatkách a ve výrobě, ale ve spolupráci s Policií ČR realizuje i dozorové akce při přepravě zvířat. Veterinární orgán může kontrolovat transport jen v místech odpočinku a v místech určení, zatímco na silnici může vozidlo zastavit pouze policista. V posledním čtvrtletí 2005 bylo uskutečněno 26 kontrol, které budou pokračovat i v roce 2006. S obdobnými náhodnými cílenými kontrolami mohou počítat i přepravci potravin živočišného původu. U přepravců zvířat se kontrolují zásady welfare a zda jsou přepravci registrováni. U přepravců potravin živočišného původu, při obchodování jak v rámci ČR tak v rámci intrakomunitárního trhu (se zeměmi EU), se kontroluje dodržování podmínek pro transport, dodržení teplotního řetězce, patřičné doklady, značení apod. Státní veterinární správa pro to, aby se do tržní sítě nedostaly zdravotně závadné a nekvalitní produkty provádí nejen očekávané, ale i neočekávané namátkové kontoly, jako je kontrola welfare a kontroly přepravců. Smyslem je, aby si všichni, kdo se podílejí na výrobě potravin živočišného původu a i na jejich přepravě uvědomili, že mohou být na každém kroku kontrolováni a v případě přestoupení ustanovení veterinární legislativy i postiženi. SVS ČR, 17. 5.06