Festival SÝR 2015 se blíží

Ve dnech 19. a 20. září proběhne v historickém centru Mikulova již třetí ročník úspěšného Festivalu tradičních sýrů Čech, Moravy a Slovenska a Národní sýrařské soutěže malých a regionálních výrobců sýrů . 

I letos akce proběhne pod záštitou ministra zemědělství Ing. Mariana Jurečky a s podporou Ministerstva zemědělství České republiky. Jak uvedl pořadatel festivalu Martin Hrabec z partnerského sdružení Institut pro trénink pohostinnosti, sýrová tržnice na mikulovském náměstí by měla letos nabídnout kravské, kozí i ovčí sýry zhruba od dvacítky malých sýrařů z Čech, Moravy a Slovenska, a kromě toho i tradiční uzeniny z vepřů plemene Mangalica, biomošty a další místní dobroty a samozřejmě skvělé mikulovské pivo Mamut.

Více informací zjistíte zde nebo  na http://www.bio-info.cz