Nevyhovující poměr vody a bílkovin v kuřecím mase
5.12.2016
Státní veterinární správa zjistila v listopadu při kontrole výrobního závodu v Libereckém kraji v odebraném vzorku kuřecího masa původem z Polska nevyhovující poměr vody a bílkovin.
Jednalo se o zásilku o celkové hmotnosti 300 kg. Zjištěná hodnota překročila maximálně možnou hodnotu 3,40, která je stanovená legislativou EU. S provozovatelem bude zahájeno správní řízení.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem