Homepage | APIC

Nejnovější články na APIC.cz

Rizika onemocnění trichinelózou se musí eliminovat

15.3.2007, redakce APIC

Veškerá na trichinelózu vnímavá zvěř, která je určená k lidské spotřebě, musí být vyšetřena na přítomnost trichinel – svalovce tak, jak stanoví veterinární zákon (podle § 21 odst. 6). V důsledku této povinnosti je nutné zabezpečit vyšetření rovněž u ulovené zvěře určené k vlastní spotřebě účastníkem lovu, anebo k dodání v malém množství účastníkem lovu přímo konečnému spotřebiteli nebo do místní maloobchodní prodejny, jež zásobuje přímo konečného spotřebitele. Tato opatření přispívají k eliminaci rizik onemocnění trichinelózou, uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben

» více

Snižování oxidace masa

15.3.2007, redakce APIC

Látky, jež působí jako antioxidanty používané při přípravě masných výrobků.

» více

Statická hloubková filtrace

15.3.2007, redakce APIC

Pro snížení mikrobiální kontaminace a prodloužení trvanlivosti mléka zkoušejí některé firmy využití hloubkových filtrů.

» více

Změna nařízení EU o CHZO a CHOP

15.3.2007, redakce APIC

Nařízení 2081/92/EHS o ochraně zeměpisných označení a označení původu bylo po úpravě pro srozumitelnost nahrazeno nařízením 510/2006/ES.

» více

Genové modifikace u živočichů

15.3.2007, redakce APIC

Stručný přehled postupů modifikace zvířat, produkce a využití GM zvířat, související etické problémy.

» více

Důležité nemoci prasat

15.3.2007, redakce APIC

Nemoci jako je PMWS (multisystemic wasting syndrome) a PCVAD (porcine circovirus-associated diseases) byly objeveny na počátku 90. let a jsou spojovány se zvýšenou mortalitou odstavených prasat.

» více

Mortalita dojnic

15.3.2007, redakce APIC

Mortalita dojnic je trvalým problémem jak z hlediska finančních ztrát, tak z hlediska zhoršeného welfare.

» více

Nižší dotace ekofarmářům

13.3.2007, redakce APIC

Ministerstvo zemědělství chce snížit sazby kompenzačních plateb na trvalé travní porosty v systému ekologického zemědělství pro roky 2007 až 2013. Podle nového návrhu mají zemědělci hospodařící na těchto plochách dostávat 70,5 eura (1940 korun) na hektar ročně, zatímco dosavadní návrh v programu rozvoje venkova počítal s 89 eury (2 650 Kč) Ekofarmářům ani zemědělcům z horských a podhorských oblastí se to však nelíbí.

» více

Kvóty navýšeny

13.3.2007, redakce APIC

Státní zemědělský a intervenční fond (SZIF) navýšil počátkem.března kvóty na dodávky i přímý prodej mléka 1358 žadatelům, celkem evidoval 1388 přijatých žádostí. Schválil rovněž 30 žádostí o nové kvóty. Informovala o tom Hana Pavelková, vedoucí oddělení správy mléčných kvót SZIF.

» více