Homepage | APIC

Nejnovější články na APIC.cz

Zemědělství potřebuje zásadní změnu struktury

7.12.2006, redakce APIC

Zemědělci jsou ve společnosti vnímáni především jako profese, které si neustále stěžuje na nedostatek peněz.

Celozrnné výrobky vykazují přírodní probiotický účinek

7.12.2006, redakce APIC

Strava s vysokým obsahem celozrnné cereální složky má vysoce příznivý vliv na lidské zdraví a může dokonce zvyšovat množství laktobacilů a bifidobakterií v žaludku.

» více

Výsledky sledování kontaminace ryb z volných vod

7.12.2006, redakce APIC

Studie Výzkumného ústavu rybářského a hydrobiologického

» více

HACCP nebo správná výrobní a hygienická praxe v malých stravovacích zařízeních

7.12.2006, redakce APIC

Je poukázáno na možnost zjednodušení vedení systému HACCP v malých stravovacích zařízeních.

» více

Funkční potraviny: možnosti a požadavky

7.12.2006, redakce APIC

Úplný text zprávy Institutu potravinářských technologů: současné vědecké poznatky o funkčních potravinách.

» více

Etika managementu jakosti potravin, zvláště ovoce a zeleniny

7.12.2006, redakce APIC

Ve výrobě a obchodu s potravinami se začínají prosazovat etické principy, jejichž směry jsou nastíněny.

» více

IV. ZÁKON o ochraně přírody a krajiny, ve znění pozdějších předpisů (znění účinné k 1. 1. 2007)

5.12.2006, redakce APIC

Česká národní rada se usnesla na tomto zákoně:

» více

České vánoce v Bruselu – propagace českých potravin

5.12.2006, redakce APIC

K propagaci našich potravin má přispět akce České vánoce v Bruselu, která se dnes v podvečer uskuteční v budově Stálého zastoupení ČR při Evropské unii. Představí se česká kuchyně s tradičním vánočním menu a potraviny s národní značkou KLASA.

» více

Akreditační řízení pro privátní poradce, kteří se chtějí zapojit do poradenského systému MZe ČR

5.12.2006, redakce APIC

Ministerstvo zemědělství ČR a Ústav zemědělských a potravinářských informací vyhlašují V. kolo akreditačního řízení pro privátní poradce, kteří se chtějí zapojit do poradenského systému MZe ČR

» více