Projekt podpory průměrných mléčných farem

Spolková země Severní Porýní-Vestfálsko vypracovala a předložila ojedinělý projekt zvýšení rentability chovu dojnic, který by měl mít platnost na celém území Německé spolkové republiky. Günter Eymael, státní sekretář ministerstva zemědělství Severního Porýní – Vestfálska uvedl, že cílem projektu je ozdravění a podpora mléčných farem s průměrnou užitkovostí dojnic a zlepšení jejich pozice do budoucna. Prostřednictvím intenzivního poradenství bude prioritou snaha o maximální využití stávajících kapacit a tím zvýšení příjmů bez velkých dodatečných investic. Na projektu se podílejí vedle Zemědělské komory také Centrum poskytování služeb venkovskému prostoru, veterinární služba v oblasti chovu skotu, Svaz chovatelů skotu a Zemský kontrolní svaz. Do cílové skupiny projektu patří asi 2 500 až 2 600 zemědělských podniků z celkového počtu tří tisíc. Pouze 400 až 500 podniků dosahuje špičkové mléčné užitkovosti nad 8 000 kg mléka. Zbytek farem se pohybuje pod touto hranicí, průměrná výše mléčné užitkovosti se v této zemi pohybuje okolo 6 300 kg/krávu/rok. Špičkové zemědělské podniky v uplynulém roce dokázaly vytvořit průměrný zisk 1350 EUR, zatímco podniky ze spodní části pomyslného žebříčku pouze 560 EUR, což je rozdíl ve výši 790 EUR! Rezervy spatřují autoři projektu především v podnicích, které provozují pouze zemědělskou činnost. Nebude jistě snadné, získat pro tento projekt vedoucí představitele některých zemědělských podniků, kteří zásadně odmítají jakoukoliv formu pomoci a rady. Byl proto vytvořen velmi atraktivní a cenově výhodný „balíček poradenských služeb“, který by měl váhající přesvědčit. Poradenská služba by si měla v prvních dvou letech vyžádat roční náklady ve výši pouhých 200 EUR. Poradenská služba zahrnuje celou škálu problémů – od krmení, přes plemenářskou práci až po kontrolu klimatu ve stáji. Top Agrar, 2006, č. 4, s. R 3