13. biojarmark a dožínkové slavnosti v Toulcově dvoře

Biojarmark bude zahájen v pátek 15. září 2006 ve 14 hodin. Přepokládáme, že se ho i letos zúčastní na tři desítky ekozemědělců a obchodníků s biopotravinami z České republiky i ze zahraničí. Při nákupu, ale i ochutnávkách se hosté mohou od prodejců dozvědět více o jejich způsobu hospodaření, výrobě a zpracování nabízených produktů. Účast přislíbili přední zelináři, ovocnáři, producenti lahodných sýrů a dalších výrobků z kravského i kozího mléka, ale i ti, kdo nabídnou šťávy, mošty, biopečivo, cukrovinky, studené i teplé vegetariánské či naopak masné speciality. Ani letos nebude chybět přírodě přátelská kosmetika, vyhledávané rožněné skopové, koláče či biopálenka. Biojarmarkové menu bude doplněno návštěvnickými anketami o titul „superbio“ za nejoceňovanější produkt jarmarku a „král prodeje“ pro nejsympatičtějšího prodejce. Opět proběhne spotřebitelské anonymní testování vybraných výrobků, jehož se mohou návštěvníci zúčastnit. Setkání ekologických zemědělců s jejich příznivci obohatí v sobotu 16. září Dožínková slavnost, která vyvrcholí v 15 hodin, kdy vjede do dvora našňořený žebřiňák s koňmi a chasou doprovázený průvodem s folklórní muzikou, při níž si lze i skočit v kole. Děti i rodiče si opět budou moci vybrat z celodenní nabídky tvůrčích dílniček a her inspirovaných tématem dožínek. Děti si budou moci udělat chlebové placky – od vymlácení obilí až po pečení na ohni. Na vylosované účastníky čekají ceny v podobě biopotravin. Návštěvníci si budou moci rovněž prohlédnout zvířata farmy i historické prostory dvora – renesanční špýchar a gotický sklep. Na biodožínky, které se budou konat v rámci akce Září – Měsíc biopotravin je vstupné po oba dny dobrovolné. Ing. Jan Chvátal, předseda ZČ HB Botič Středisko ekologické výchovy hl. m. Prahy Toulcův dvůr