Ekologické zemědělství: Více než 31 milionů hektarů

Ve světě se ekologicky obhospodařuje více než 31 milionů hektarů zemědělsky využívaných ploch. To vyplývá ze studie, kterou představila Mezinárodní federace svazů ekologických zemědělců (IFOAM), Nadace pro ekologii a zemědělství (SÖL) a Výzkumný ústav pro ekologické zemědělství (FIBL). Největším bioproducentem je s plochou 12,1 mil. ha Austrálie, následuje Čína (3,5 mil. ha) a Argentina (2,8 mil. ha). Co se týče podílu ekologických ploch z celkové výměry zemědělsky využívaných ploch, patří prvenství evropským alpským zemím, např. Švýcarsku (10 %) a také Skandinávii. Světový obrat v oblasti bioproduktů činil podle studie v roce 2004 19,8 miliard EUR, přičemž největší podíl byl realizován v Evropě a Severní Americe. DLZ-Agrarmag., 2006, č. 4, s. 11