Nápoj z konopí a další netradiční nápoje

Mladý salzburský podnikatel Christian Frenkenberger (Take Hemp GmbH ) je přesvědčen o úspěchu svého nového nápoje z konopí připomínajícího mléko „Frenkenberger Trinkhanf“. Inspiraci pro nápoj získal z nápoje obvyklého v Uzbekistánu Intenzivní výzkum byl prováděn ve spolupráci s Universität für Bodenkultur Wien. Surovinou je konopné semeno a kávový prášek (0,26 %) – obojí z ekologické produkce. Nápoj v půllitrových skleněných lahvích se širokým šroubovým uzávěrem se zatím nabízí v bio-prodejnách. V rámci testovací nabídky spotřebitelé rozhodnou, s jakou příchutí (mango, maracuja, multivitamin) a v jakém obalu (1 l a/nebo 0,25 l) bude nápoj vyráběn. Nápoj obsahuje ve 100 g 159 kJ, 1,3 g bílkovin, 0,1 g sacharidů a 3,4 % tuků. Předností je vysoký obsah kyseliny gama-linolenové a další polynenasycených mastných kyselin. Německá firma Münsterland uvádí na trh nový „letní nápoj“, což je směs jablečné šťávy, zeleného čaje a syrovátky, která je v souladu s wellness-trendem. Na rozdíl od nejprodávanějšího nápoje této společnosti „Classico-Kakao-Drink“, bude nový nápoj vyráběn jen od poloviny března do poloviny září. Cena nápoje v nevratné skleněné půllitrové láhvi se šroubovacím uzávěrem má být podle podnikové kalkulace 0,8 až 1,0 EUR. V 250ml hnědé láhvi uvádí tato firma na trh „energetický nápoj“ z odtučněného mléka, výrazně odtučněného kakaa, sacharózy, fruktózy, extraktu guarany a kofeinu, s příchutí kokosu a máty (After Eight) a s přídavkem vitaminů skupiny B.