Evropská komise zveřejnila obsah mini balíčku pro mléko

Další změnou v návrhu by mělo být zavedení standardu na obsah mléčné bílkoviny v trvanlivém mléce, a to na 34 %, v současné době kolísá obsah mezi 31 až 37 %. Toto opatření má znamenat pokles dotovaného vývozu 12 až 13 000 tun másla a asi 6000 tun sušeného mléka.
Evropská komise hodlá zavést i pružnější systém, který bude lépe definovat různé druhy mléka: odstředěné mléko s obsahem tuku 0,5 % a méně, polotučné mléko s obsahem tuku 1,5 až 1,8 % a plnotučné mléko s obsahem tuku 3,5 % a více.
Také se chystá sladění kvalitativních kritérií pro máslo s tím, že by měla být vytvořena jedna standardní norma EU a nikoli 27 národních norem kvality. Komise dále navrhuje, aby se zrušil systém soukromých intervenčních skladů určených pro skladování smetany a sušeného mléka a nemoderní systém dodávek mléčných výrobků pro ozbrojené složky.