Dopady krize v chovu prasat v Evropě

13.6.2008

Při aktuálních tržních cenách a výrazném nárůstu výrobních nákladů není chov prasat rentabilní v žádné evropské zemi. Ale v závislosti na užitkovosti prasat je konkurenceschopnost jednotlivých zemědělských podniků velmi odlišná.

Trendy v nejdůležitějších producentských zemích EU znázorňuje obrázek.

Německo: chovatelé prasat pod tlakem

Při užitkovosti 23 odstavených selat na prasnici za rok v současné době chybí k pokrytí celkové výše nákladů na jedno sele více než 10 EUR.

Není proto překvapením, že již v listopadu loňského roku došlo k poklesu početních stavů prasnic o přibližně 2,6 % v porovnání s rokem předchozím. Dramatický propad byl zaznamenán zejména v Bádensku-Virtembersku a Bavorsku, kde činil propad 7, resp. 4 %. Naproti tomu početní stavy prasat ve výkrmu se udržují na stabilní úrovni. Na konci roku dokonce došlo k jejich mírnému nárůstu o více než 1 %.

Obtížná situace na trhu se selaty je především vyvolaná enormním importním tlakem ze strany Dánska a Holandska. Přestát tento tlak je velmi obtížné. Pro domácí obchodníky je ztržňování zahraničních selat očividně lukrativní záležitostí, protože často získají vyšší marži a po velkých skupinách selat je poptávka.

Experti se proto domnívají, že budou početní stavy prasnic klesat i nadále. Odhadují, že se propad v letošním roce bude pohybovat mezi 3 až 5 %.

Ve výkrmu prasat se v tomto pololetí očekává ještě asi 1% nárůst, který by však měl následovat v průběhu celého druhého pololetí mírný pokles.

Zdroj: UZPI

Autor: redakce APIC