Opět se potvrzuje -

29.10.2010

Britský úřad Food Standards Agency zjistil použití nepovolené látky na glazovaných jablkách dovezených z Čile.

Morfolin, který je v některých zemích jako USA, Kanada a Čile povolen k použití jako nosič/emulgátor lešticích látek (vosků, šelaku) na povrchovou úpravu ovoce, v EU není přípustný. Proto britský úřad FSA po zjištění takto upravených jablek zakázal jejich vstup na britský trh a zasilka musí být vrácena do země původu nebo do jiné země mimo EU, kde je morfolin povolen.

Vzhledem k aplikovanému množství však tato látka znamená jen nízké riziko.

EU Food Law, 2010, č.455, s. 19

Zdroj: Agronavigator

Autor: redakce APIC