Soutěž Výrobek roku Libereckého kraje

17.5.2012

Výzva k podávání přihlášek

Liberecký kraj vyhlašuje výzvu k podávání přihlášek do 9. ročníku soutěže Výrobek roku 2012 o udělení ocenění Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství. Nejlepší výrobky budou vyhlášeny na 10. krajských dožínkových slavnostech, které proběhnou 1. září 2012 v Bílém Kostele nad Nisou.

Zásady pro udělení ocenění a další informace včetně přihlášky a povinných příloh žádosti naleznete pod odkazem Výrobek roku - Informace k soutěži.

Uzávěrka pro podání přihlášek je 31. května 2012 ve 13.00 hod.

Za účast v soutěži se neplatí žádný registrační poplatek. Přihlašovatel bude písemně vyzván k dodání vzorku přihlášeného výrobku pro hodnotící komisi. Hodnocení přihlášených výrobků proběhne 21. června 2012.

Písemné přihlášky zasílejte na adresu:
Krajský úřad Libereckého kraje, odbor životního prostředí a zemědělství, U Jezu 642/2a, 461 80 Liberec 2 v zalepené obálce s označením „Výrobek roku 2012“.

Bližší informace poskytne:
Ing. Lenka Rychtaříková, tel.: 485 226 612, e-mail: lenka.rychtarikova@kraj-lbc.cz

Informace k soutěži

Ocenění Výrobek Libereckého kraje s právem označení „Výrobek roku….“, uděluje hejtman Libereckého kraje na základě schválení zastupitelstvem Libereckého kraje. Vyhodnocení soutěže probíhá jedenkrát ročně při Krajských dožínkových slavnostech nebo jiné akci pořádané resortem životního prostředí a zemědělství LK.

Do soutěže se může přihlásit fyzická osoba oprávněná k podnikání nebo právnická osoba
se sídlem podnikání na území Libereckého kraje. Přihlášku do soutěže pro jednotlivé výrobky adresuje přihlašovatel Odboru životního prostředí a zeměděsltví KÚ Libereckého kraje, U jezu 642/2a, 461 80 Liberec 2 v zalepené obálce s označením „Výrobek roku ...“.

Vítěz v kategorii získává titul „Výrobek roku“ a celkový vítěz titul „Nejlepší výrobek roku“. Titul je udělen na dobu 2 let. Současně výherci jednotlivých kategorií a celkový vítěz soutěže získávají finanční odměnu.

Upravené zásady pro soutěž o titul "Výrobek Libereckého kraje".
Příloha - část B - identifikační údaje
Příloha - část C - čestná prohlášení
Příloha - část D - technická dokumentace

Kategorie

V současnosti mají zpracovatelé, farmáři i ekologičtí producenti možnost přihlásit svou produkci do 12 hlavních kategorií, které jsou dále členěny na dílčí kategorie jednotlivých druhů produktů. Podrobné informace k soutěži jsou obsaženy v zásadách.

Kategorie

Do kategorie SOUKROMÉ FARMY mohou přihlašovat svoje výrobky farmy:

- pokud splňují požadavky na výrobky dle uvedených zákonných opatření (viz zásady)
- nezaměstnávají více jak 3 zaměstnance (ve výrobě potravin)
- doloží potvrzení Krajské veterinární správy o povolení výroby
potravinářských výrobků

Hodnotící kritéria

Inovativnost - originalita, původ, regionalita, inovativnost ve zpracování
Sensorické posouzení - chuť, vzhled, vůně apod.
Použité materiály, suroviny a způsob výroby - technologická hlediska a způsob zpracování, využití místních surovin
Design výrobku - vzhled, obalová technika, ochrana před poškozením
Specifické a pomocné posouzení - vliv výrobku na zdraví zákazníka, dostupnost výrobku na trhu...

Zdroj: Liberecký kraj

Autor: Vladimíra Pachlová