Elektronická příručka PK ČR k nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům

Potravinářská komora Čr vyladal aktualizovanou verzi "otázek a odpovědí" k nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům (pracovně nazývané "modrá brožurka"). V příručce jsou zohledněna dosavadní stanoviska SZPI a MZe k otázkám aplikace nařízení. Nově přidané otázky a odpovědi jsou označeny červenou bublinou s písmenem "N". Nově je do brožurky doplněna problematika doplňků stravy, tvrzení a obohacování potravin. Bohužel, na nové otázky a odpovědi Evropské komise se stále čeká, ale jakmile budou k dispozici, stanou se součástí i této brožurky.