EFSA zkoumá bezpečnost kontaminantu ITX zjištěného v dětské výživě

7.12.2005

Bezprostředně poté, co byly staženy z prodeje některé výrobky tekuté dětské výživy společnosti Nestlé (mléko Mio Latte, Mio Cereali, Nidina 1 a Nidina 2) vzhledem k tomu, že v nich byla zjištěna přítomnost  2-isopropylthioxantonu (ITX), což je složka tiskařské černi používané na některé potravinářské obaly, vyzvala Evropská komise Evropský Úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), aby se zabýval posouzením zdravotního rizika tohoto kontaminantu. Obalový průmysl poskytl EFSA některé toxikologické údaje a EFSA vydal prohlášení k účinkům inkriminované látky ve smyslu, že „dosud je k dispozici velmi málo informací naznačujících, že kontaminace touto látkou je nežádoucí, ale s největší pravděpodobností není v detektovaných hladinách zdravotním rizikem". Konečné vyjádření k riziku ITX bude vypracováno a předloženo do března 2006. Předpokládá se, že ITX byl na vnější straně obalu obsahujícího inkriminované mléko před plněním. V množství ppb byl detektován italskými úřady, které varovaly prostřednictvím EU systému rychlého varování ostatní členské země. Ze stejného důvodu nyní bylo v Itálii nařízeno stáhnout z prodeje i některé výrobky dětské výživy společnosti Numeco. Britský Úřad pro bezpečnost potravin (FSA) vydal prohlášení, týkající se výskytu ITX v dětské výživě, ve kterém se rodičům sděluje, že není třeba provádět žádná opatření a výrobky z trhu nebudou stahovány, i když je možné, že v některých prodávaných výrobcích je ITX v minimálních množstvích přítomen. Výrobce obalů na inkriminované dětské mléko, společnost Tetra Pak, přestal tiskařskou čerň s ITX používat již v říjnu, kdy bylo na problém s ITX upozorněno. Více informací na adrese

http://bookshop.leatherheadfood.com/foodscienceworld/main.asp?sectionid=1&sectionname=Food+Safety+and+Quality  (28.11.05) 

                  

 

 

Zdroj: AgroNavigator
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

01. 06. 2024 - Krajský den koně Libereckého kraj „já mám koně“

16.5.2024

Tradiční akce se pod názvem „Já mám koně“ bude konat po šestnácté a jejím centrem bude opět Tyršův park. Sem se od časných ranních hodin budou sjíždět desítky chovatelů, aby se připravili na slavnostní průvod městem jak s koňmi v kočárových spřeženích, tak „pod sedlem“.

» více

31. 5. 2025 Gastroden 2024

16.5.2024

Gastroden je prezentace žáků škol potravinářských oborů - pekař, řezník-uzenář a kuchař-číšník své dovednosti.

» více

19. 5. 2025 Mezinárodní den včel

16.5.2024

Botanická zahrada v Liberci vás zve na Mezinárodní den včel

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

18.05.
Počasí na den 18.05.
11°C / 19°C

19.05.
Počasí na den 19.05.
10°C / 20°C

20.05.
Počasí na den 20.05.
11°C / 22°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A