Není označení jako označení
7.12.2005
Jestliže se spotřebitel s takovým označením na českém produktu setká a na jeho obalu nebudou jak státem certifikovaná značka BIO (biozebra), tak kód CZ-KEZ, je žádoucí upozornit na tuto nepravost KEZ na adresu kez@kez.cz nebo na adresu bioliga@pro-bio.cz.
Označeníé Produkt přechodného období znamená to, že podnik nebo producent takto označené potraviny ještě nesplnil základní podmínku pro minimální dobu hospodaření šetrných, ekologickým způsobem. Důvodem pro to je, aby byl z půdy a z ekosystému co možná nejvíce odstraněn vliv předešlého konvenčního způsobu hospodaření. Přechodná doba je 1 rok pro pastviny a louky, 2 roky u orné půdy a 3 roky pro sady a vinice. Doprovodný nápis u loga BIO musí být na obalu jasně čitelný. U produktu z přechodného období má spotřebitel jistotu, že ekozemědělec již v tomto období plní všechny podmínky zákona o ekologickém zemědělství, například nesmí používat minerální hnojiva, pesticidy, hormony apod.
Značka „Fair Trade“, kterou spotřebitel může najít na některých biopotravinách, např. čokoládě, kakau či kávě, znamená v překladu spravedlivý obchod. Fair Trade je celosvětové hnutí, které se snaží vrátit do mezinárodního obchodu etická pravidla. Má přesné standardy a označení. Odstraňuje dětskou práci, dává možnost spravedlivého výdělku, zlepšuje přístup k základnímu vzdělání, šetří přírodní zdroje. Projekt vznikl jako nástroj boje proti vykořisťování lidí a přírody v 21. století. Více o Fair Trade na www.fairtrade.cz.
Zdroj: Mgr. J. Průšová, Mgr. H. Zemanová: Biopotraviny – spotřebitelské otázky a odpovědi, PRO-BIO Liga ochrany spotřebitelů potravin a přátel ekologického zemědělství Praha, 2004.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Novinky
23. -25. 8. 2024 - Kurz pro začínající včelaře
16.7.2024
Pobytový kurz: Termín 23. -25. srpna 2024 (pobytový Pá-Ne), Místo konání Penzion Svět pod Ještědem - Hoření paseky a Včelí Farma Smržov
Počasí
26.07.
14°C / 27°C
27.07.
16°C / 32°C
28.07.
15°C / 26°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A