Zpracovatelé a potravináři

Sanitace jako účinné opatření v boji proti škůdcům

18.5.2007, redakce APIC

Účinná sanitace je nezbytná k zabezpečení ochrany proti škůdcům při zpracování masných výrobků.

» více


Biochemické a fyzikálně chemické změny při zrání masa

1.3.2007, redakce APIC

Posmrtné přeměny v mase, vlivy enzymů, hodnoty pH, změny ATP a koncentrace iontů vápníku.

» více

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

10. 6. 2023 - Setkání chovatelů poštovních holubů a včelařů

23.5.2023

Zveme vás na Setkání chovatelů poštovních holubů a včelařů, které se koná 10. 6. 2023 od 14:00 v táborové základně č.p. 1977 v Jindřichovicích pod Smrkem

» více

26.5.2023 - Chovatelský den v Roprachticích

23.5.2023

Akce určena pro širokou veřejnost zahájení v 10:00 v Roprachticích

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

01.06.
Počasí na den 01.06.
9°C / 25°C

02.06.
Počasí na den 02.06.
9°C / 23°C

03.06.
Počasí na den 03.06.
8°C / 20°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A