Informace z monitoringu tžní produkce mléka za září 2015

2.11.2015

Situace v ČR
V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od 1.9.2015 do 30.9.2015 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen „mléko“):
Dodávky: 238 177,0 tun
Přímý prodej: 1 171,1 tun

Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1.1.2015 – 30.9.2015:
Dodávky: 2 238 120,0 tun
Přímý prodej: 10 051,2 tun
K 30.9.2015 bylo v systému evidováno 69 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 42 zpracovatelů mléka. Dále 1 741 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 342 producentů přímého prodeje.
V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka.

Situace v EU
Produkce mléka
V období leden – srpen 2015 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového mléka v EU v porovnání s minulým rokem o 1,3 %. V tomto období nejvíce produkce narostla v Irsku (9,2 %), LU (6,3 %), HU (5,8%), PT (4,7 %), NL (4 %) a CZ (3,8 %). K největšímu poklesu došlo v Rumunsku, Estonsku a Chorvatsku.
V období duben – srpen 2015 došlo meziročně k největšímu nárůstu produkce v Irsku (12,3 %), LU (9,1 %), NL (7,7 %), BE (6,6 %), HU (4,4%), PT (4,3%), Slovinsku (4,1 %), CZ (3,9 %).
V srpnu 2015 v porovnání se srpnem 2014 došlo k celkovému nárůstu produkce syrového mléka v EU o 2,8%.

Ceny mléka
Průměrná cena syrového mléka v EU v září dle odhadů ČS dosáhla úrovně 29,5 Euro/100 kg. Cena v srpnu 2015 byla na úrovni 29,7 EUR/100 kg. V ČR 25,3 EUR/100 kg.
Cena mléka se od čtvrtého čtvrtletí roku 2014 nachází pod výrobními náklady. Díky klesajícím výrobním nákladům došlo ve druhém čtvrtletí roku 2015 k růstu marže o 3 % proti prvnímu čtvrtletí 2015. Oproti letům 2013 a 2014 ale došlo k výraznému poklesu zisků producentů.

Situace na světových trzích

 V USA došlo v období leden – srpen 2015 meziročně k nárůstu produkce o 1,5 %.
 V Austrálii v období červenec – srpen 2015 došlo k nárůstu meziročně o 6,9 %.
 Na Novém Zélandu se v období červenec – srpen 2015 meziročně navýšila produkce o 1,6 %.
 Nejvíce konkurenceschopná je EU na světových trzích v cenách SOM a SPM.

Trh s mlékem
Nadále přetrvává nerovnováha mezi nabídkou a poptávkou, kdy rostoucí produkce neodpovídá globální poptávce. Prognóza pro vývoj trhu v USA zůstává beze změn na úrovni + 1,4 %. NZ předpokládá snížení produkce, zatímco Austrálie očekává výrazný nárůst o 2,5 %. Zvýšení poptávky v Číně se předpokládá až v druhé polovině roku 2016. Očekává se, že poptávka v USA bude mít pozitivní vliv na dynamiku světového trhu.

Ceny mléka
Ceny na světovém trhu po mírném oživení zaznamenaly nárůst.
Ceny v USA a Oceánii za poslední dva týdny vykazovaly převážně nárůst.
Ceny v EU spíše klesaly.
Nadále je nejvíce cenově konkurenceschopná Oceánie.