SPF zvířata lepší ve výkrmu

27.4.2006

Při znovuvýstavbě stáda zvažují představitelé stále více podniků specializujících se na produkci selat možnost dát přednost SPF zvířatům. S jakou masnou užitkovostí je ale možné u těchto zvířat počítat? V Nizozemsku bylo před 5 lety vytvořeno experimentální stádo ze 300 SPF prasnic v podniku Wayboerhoeve v Lelystadu. Po počátečních těžkostech při zahájení experimentu, zvláště pokud se týká podílu hlavních masitých částí, byl vzestup užitkovosti způsobený výborným zdravotním stavem zvířat vyčíslen v následující tabulce: Tabulka: Užitkovost SPF zvířat během fáze výkrmu SPF Standard Denní přírůstky ž.hm., g 896 762 Délka výkrmu, dny 88 115 Ztráty, % 0,8 3,5 Náklady na krmení na kg přírůstku, € 0,48 0,52 Zvířata bez posudku z jatek, % 96 80 Náklady na veterinární ošetření, € 3,38 6,00 Podnik Wayboerhoeve dosahoval v posledních letech ve výkrmu průměrných denních přírůstků téměř 900 g. Pro srovnání: výkrmny prasat, které spadají pod společnost Agrovision, ve srovnatelném období dosahovaly pouze přírůstky ve výši 760 g. U SPF zvířat je však nutné počítat s 0,56 % snížením podílu hlavních masitých částí. Využití krmiva bylo nepatrně lepší u pokusných zvířat, takže náklady na jednotku přírůstku vyšly v SPF podniku příznivěji. Vyšší zdravotní status u SPF zvířat se odrazil především ve snížení ztrát zvířat a nižších nákladech na veterinární péči.
Zdroj: uzpi
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

02. 06. 2024. - Chov matek

16.5.2024

Praktický seminář na Včelí farmě ve Smržově . Vrcholem včelařské práce je chov matek a s ním souvisí i tvorba oddělků

» více

01. 06. 2024 - Krajský den koně Libereckého kraj „já mám koně“

16.5.2024

Tradiční akce se pod názvem „Já mám koně“ bude konat po šestnácté a jejím centrem bude opět Tyršův park. Sem se od časných ranních hodin budou sjíždět desítky chovatelů, aby se připravili na slavnostní průvod městem jak s koňmi v kočárových spřeženích, tak „pod sedlem“.

» více

31. 5. 2025 Gastroden 2024

16.5.2024

Gastroden je prezentace žáků škol potravinářských oborů - pekař, řezník-uzenář a kuchař-číšník své dovednosti.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

22.05.
Počasí na den 22.05.
11°C / 18°C

23.05.
Počasí na den 23.05.
11°C / 20°C

24.05.
Počasí na den 24.05.
12°C / 21°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A