Sýr snižující hladinu cholesterolu

15.5.2006

Největší nezávislá mlékárenská společnost ve Velké Británii Fayrefield Foods uvedla v síti obchodů Asda novou řadu značkových sýrů určených ke snižování hladiny cholesterolu. Sýr s názvem Heartfelt+ má příjemnou sýrovou chuť a vůni, má 12 % tuku a obsahuje Reducol, což je přírodní, bezpečná látka s cholesterolsnižujícími účinky. (Reducol™ je funkční ingredience, získávaná z vedlejších produktů výroby buničiny, s klinicky potvrzenou schopností snižovat LDL cholesterol při konzumaci v různých potravinách a potravních doplňcích. V roce 2000 výrobek získal od Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) statut výrobku GRAS (všeobecně považovaný za bezpečný). Při denním příjmu doporučovaných 1, 8 g Reducolu™ přípravek nenarušuje absorpci v tuku rozpustných provitaminů, jako jsou karotenoidy a vitamin E. Preparát neobsahuje žádné GM rostlinné materiály a je zcela neenergetický). Řada výrobků Heartfelt+ rovněž zahrnuje cholesterolsnižující mléko, které bylo v březnu t.r. uvedeno do prodeje v řetězci obchodů Tesco. Společnost Fayrefield Foods úspěšně vyřešila notoricky známý problém výroby sýra, který by měl odpovídající chuť a vůni a současně vyhovoval požadavkům diety pro snižování cholesterolu. Zvýšenou hladinu cholesterolu má v současné době více než 50 % Britů. Nový výrobek se bude prodávat za 1,98 L v balení po 200 g.
Zdroj: uzpi
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

02. 06. 2024. - Chov matek

16.5.2024

Praktický seminář na Včelí farmě ve Smržově . Vrcholem včelařské práce je chov matek a s ním souvisí i tvorba oddělků

» více

01. 06. 2024 - Krajský den koně Libereckého kraj „já mám koně“

16.5.2024

Tradiční akce se pod názvem „Já mám koně“ bude konat po šestnácté a jejím centrem bude opět Tyršův park. Sem se od časných ranních hodin budou sjíždět desítky chovatelů, aby se připravili na slavnostní průvod městem jak s koňmi v kočárových spřeženích, tak „pod sedlem“.

» více

31. 5. 2025 Gastroden 2024

16.5.2024

Gastroden je prezentace žáků škol potravinářských oborů - pekař, řezník-uzenář a kuchař-číšník své dovednosti.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

22.05.
Počasí na den 22.05.
11°C / 18°C

23.05.
Počasí na den 23.05.
11°C / 20°C

24.05.
Počasí na den 24.05.
12°C / 21°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A