Termín bezpečnost potravin je diskutabilní

23.8.2005

Naskýtá se otázka, zda není správnější používat místo „bezpečnost potravin“ pojem „zdravotní nezávadnost potravin“? Je jisté, že i zdravotně nezávadné potraviny požité v nadměrném množství mohou být pro člověka nebezpečné.
Na druhé straně mohou i potraviny živočišného původu nabízené k prodeji, které prošly veterinárním dozorem a jsou v souladu s veterinární a příbuznou legislativou, způsobit problémy. Hlavním důvodem je jejich špatné uložení, špatné skladování, kdy dojde ke zkažení.
SVS ČR, 18.8.05

Tento projekt je podporován

Novinky

Webináře k Jednotné žádosti 2021

17.3.2021

Dovolujeme si Vás jménem Ministerstva zemědělství pozvat na informační webináře k environmentálním opatřením PRV a přímým platbám před podáním jednotné žádosti v roce 2021 určené zejména pro zemědělské podnikatele.

» více

Platnost osvědčení o funkční způsobilosti aplikační techniky s ohledem na vyhlášený nouzový stav

5.3.2021

Platnost osvědčení o funkční způsobilosti aplikační techniky s ohledem na vyhlášený nouzový stav

» více

Informace pro drobné chovatele k ptačí chřipce

18.2.2021

V neděli 14. 2. 2021 Krajská veterinární správa ve spolupráci s příslušníky hasičů zajistila u Příšovic na „Velkém Písečáku“ pět uhynulých labutí a dvě lysky.

» více