Termín bezpečnost potravin je diskutabilní

23.8.2005

Naskýtá se otázka, zda není správnější používat místo „bezpečnost potravin“ pojem „zdravotní nezávadnost potravin“? Je jisté, že i zdravotně nezávadné potraviny požité v nadměrném množství mohou být pro člověka nebezpečné.
Na druhé straně mohou i potraviny živočišného původu nabízené k prodeji, které prošly veterinárním dozorem a jsou v souladu s veterinární a příbuznou legislativou, způsobit problémy. Hlavním důvodem je jejich špatné uložení, špatné skladování, kdy dojde ke zkažení.
SVS ČR, 18.8.05

Zdroj: AgroNavigator

Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Novinky

15. 10. 2024 - webinář na téma „Informační podpora pro zemědělce v rámci implementace směrnice Rady 91/676/EEC (nitrátová směrnice) v České republice“

2.10.2024

Ústav zemědělské ekonomiky a informací ve spolupráci s MZe a VÚRV pořádá dne 15. 10. 2024 webinář na téma „Informační podpora pro zemědělce v rámci implementace směrnice Rady 91/676/EEC (nitrátová směrnice) v České republice“.

» více

16. 10. - 17. 10. 2024 - Jizerský dřevorubec 2024

2.10.2024

Mezinárodní soutěž žáků lesnických škol v práci s motorovou pilou bude 16. a 17. října bojovat v městském parku ve Frýdlantu o nejlepší umístění v soutěži Jizerský dřevorubec.

» více

26. 10. 2024 - Oblastní výstava králíků,holubů a drůbeže s expozicí Klubu chovatelů králíků – českého strakáče

2.10.2024

ZO ČSCH Česká Lípa pořádá dne 26. 10. 2024 od 8:00 do 15:00 v chovatelské hale ve Staré Lípě oblastní a okresní soutěžní výstavu králíků,holubů a drůbeže

» více