Termín bezpečnost potravin je diskutabilní

23.8.2005

Naskýtá se otázka, zda není správnější používat místo  „bezpečnost potravin“  pojem „zdravotní nezávadnost potravin“? Je jisté, že i zdravotně nezávadné potraviny požité v nadměrném množství mohou být pro člověka nebezpečné.
Na druhé straně mohou i potraviny živočišného původu nabízené k prodeji, které prošly veterinárním dozorem a jsou  v souladu s veterinární a příbuznou legislativou, způsobit problémy. Hlavním důvodem je jejich špatné uložení, špatné skladování, kdy dojde ke zkažení.
SVS ČR, 18.8.05
Zdroj: AgroNavigator
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

Slintavka a kulhavka - aktuální informace

26.3.2025

Aktuální informace o vývoji nákazové situace v souvislosti se slintavkou a kulhavkou.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

28.04.
Počasí na den 28.04.
6°C / 17°C

29.04.
Počasí na den 29.04.
7°C / 18°C

30.04.
Počasí na den 30.04.
10°C / 22°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A