Označování potravinářských výrobků

23.8.2005

 V horní části oválného razítka musí být zkratka země původu (pro Českou republiku je to Česká republika nebo zkratka CZ); dalším údajem vedle tohoto označení nebo uprostřed razítka je veterinární schvalovací číslo podniku a v dolní části zkratka „EHS“. Číslice a písmena musejí být dostatečně čitelná  a materiál použitý ke značení (barva) musí vyhovovat hygienickým požadavkům. Jde-li o barvu, musí jít o „potravinářskou“ barvu.
Označení mléčných výrobků  v oválném razítku vychází z vyhlášky č. 203/2003 Sb. v platném znění, která nabyla účinnosti dnem jejího vyhlášení tj. 30. 6. 2003. Ve vztahu k označování zdravotní nezávadnosti mléka a mléčných výrobků tato vyhláška od té doby neprošla žádnou změnou.
Existují následující varianty pro umístění  povinných údajů v oválném razítku:
1) v horní části velkými písmeny psaná zkratka České republiky ("CZ") jako státu odesílatele a veterinární schvalovací číslo podniku, v dolní části  velkými písmeny psaná zkratka "EHS" nebo
2) v horní části velkými písmeny psaný název státu odesílatele (Česká republika), ve střední části veterinární schvalovací číslo podniku, v dolní části velkými písmeny psaná zkratka "EHS" nebo
3) v horní části velkými písmeny psaná zkratka České republiky ("CZ") jako státu odesílatele, ve střední části veterinární schvalovací číslo podniku, v dolní části velkými písmeny zkratka "EHS".
Pokud jde o výrobky určené na náš trh, musejí být označené kruhovým razítkem, které obsahuje: CZ a schvalovací číslo a v dolní části je uvedeno místo zpracování – územně správní jednotka (kraj).
Od 1.1.2006  nabydou účinnosti tzv. hygienické balíčky (Nařízení Evropského parlamentu EP a Rady č. 853/2004/ES a 854/2004/ES). Podle těchto předpisů dojde ke změně výše uvedeného údaje ve značce zdravotní nezávadnosti "EHS" údajem "ES". Provozovatelé potravinářských podniků mohou podle Nařízení EP a Rady č. 853/2004 ES přílohy II oddílu I části B nadále používat zásoby a materiál, které objednali před vstupem tohoto nařízení v platnost, a to až do vyčerpání zásob nebo nutnosti výměny.
SVS ČR, 17.8.05

 

Zdroj: AgroNavigator
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

17. 6. 2022 Mladý včelař

25.5.2022

Střední škola hospodářská a lesnická pořádá akci, jejímž cílem je vzbudit zájem mladé generace o obor včelařství, je určena pro žáky 2. stupně základních škol a pro studenty středních škol.

» více

4. 6. 2022 - 16. ročník krajského dne koně Libereckého kraje – „já mám koně“

25.5.2022

Největší přehlídka koní v Libereckém kraji, která se zahajuje slavnostním průvodem městem a následují ukázky jednotlivých účastníků, předvádějících nejrůznější využití koní v současné době ale i v minulosti jejich využíváním v zemědělství, lesnictví a jiných oborech lidské činnosti

» více

27. 5. 2022 ŠKOLA VODY

23.5.2022

WSG Agro, spol. s r.o., Kordula, spol. s r.o. a Liberecký Kraj pod záštitou radního Václava Židka Vás srdečně zvou na akci ŠKOLA VODY, která proběhne v pátek 27. Května v Dolním Vítkově.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

28.05.
Počasí na den 28.05.
8°C / 16°C

29.05.
Počasí na den 29.05.
5°C / 16°C

30.05.
Počasí na den 30.05.
6°C / 17°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A