Kontrola kvality krmiv

23.8.2005

To jsou výsledky testace přibližně 1 600 vzorků krmiv, které provedl Německý svaz výživy zvířat (DVT).

V oblasti krmných směsí (kromě nelisovaných krmných směsí s prodlouženou trvanlivostí) bylo podrobeno kontrole 742 vzorků 39 různých krmiv, z toho byly pozitivní pouze čtyři z nich. Naproti tomu při testování jednotlivých krmiv bylo v případě sedmi různých krmiv zjištěno 38 pozitivních nálezů z celkového počtu 864 vzorků 56 jednotlivých krmiv. U řepkového extrahovaného šrotu byl pozitivní dokonce každý sedmý vzorek.

Jednou z možných vstupních bran salmonel do potravního řetězce stále zůstávají masné výrobky a krmiva použitá k výkrmu zvířat. Proto DTV shromažďuje již mnoho let výsledky šetření a ukládá je do speciální databanky. Cílem této činnosti je včasná detekce eventuálního ohrožení salmonelami a rychlého a efektivního přijetí adekvátních protiopatření. Krmiva stejně jako potraviny nejsou žádné sterilní výrobky a při nepřiměřeném zacházení se mohou velmi snadno stát živnou půdou pro růst mikrobů. Hygienicky nezávadné zacházení s krmivy v období po skončení výrobního procesu hraje rozhodující roli.

 

DGS, 2005, č. 29, s. 3

 

Zdroj: AgroNavigator
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

1. července startuje příjem žádostí o kotlíkové dotace pro nízkopříjmové domácnosti v Libereckém kraji

30.6.2022

V pátek 1. července v 9 hodin spouští Liberecký kraj příjem žádostí do programu Kotlíkové dotace v Libereckém kraji

» více

3.9.2022 Krajské Dožínky 2022

28.6.2022

Pozvánka na Krajské Dožínky 2022

» více

Nedostupnost stránek eAGRI - resortní portál Ministerstva zemědělství a stránka Portálu farmáře

23.6.2022

Vážení uživatelé, v období od 1. 7. od 16:00 hod 10. 7. 2022 dojde k plánované generální odstávce systémů

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

04.07.
Počasí na den 04.07.
15°C / 26°C

05.07.
Počasí na den 05.07.
12°C / 25°C

06.07.
Počasí na den 06.07.
12°C / 24°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A