Kontrola kvality krmiv

23.8.2005

To jsou výsledky testace přibližně 1 600 vzorků krmiv, které provedl Německý svaz výživy zvířat (DVT).

V oblasti krmných směsí (kromě nelisovaných krmných směsí s prodlouženou trvanlivostí) bylo podrobeno kontrole 742 vzorků 39 různých krmiv, z toho byly pozitivní pouze čtyři z nich. Naproti tomu při testování jednotlivých krmiv bylo v případě sedmi různých krmiv zjištěno 38 pozitivních nálezů z celkového počtu 864 vzorků 56 jednotlivých krmiv. U řepkového extrahovaného šrotu byl pozitivní dokonce každý sedmý vzorek.

Jednou z možných vstupních bran salmonel do potravního řetězce stále zůstávají masné výrobky a krmiva použitá k výkrmu zvířat. Proto DTV shromažďuje již mnoho let výsledky šetření a ukládá je do speciální databanky. Cílem této činnosti je včasná detekce eventuálního ohrožení salmonelami a rychlého a efektivního přijetí adekvátních protiopatření. Krmiva stejně jako potraviny nejsou žádné sterilní výrobky a při nepřiměřeném zacházení se mohou velmi snadno stát živnou půdou pro růst mikrobů. Hygienicky nezávadné zacházení s krmivy v období po skončení výrobního procesu hraje rozhodující roli.

 

DGS, 2005, č. 29, s. 3

 

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

13. – 14. 10. 2021 Jizerský dřevorubec

1.10.2021

Žáci lesnických škol soutěží v práci s motorovou pilou.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

23.10.
Počasí na den 23.10.
0°C / 9°C

24.10.
Počasí na den 24.10.
1°C / 10°C

25.10.
Počasí na den 25.10.
0°C / 11°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A