Užitkovost brojlerů bez krmných aditiv v USA

22.11.2005

Jejich kvalita je podobná nebo lepší než u brojlerů z běžných hejn. Tato skutečnost může souviset s nižší hustotou osazení, lepší péčí, účinnější  ventilací a vlhkostí podestýlky. Obecně se uvádí, že konverze krmiva je při vynechání antibiotických stimulátorů růstu zhoršena. Americká studie z roku 2002 dokazuje 1% snížení účinnosti konverze krmiva  v důsledku vynechání antibiotických stimulátorů růstu. Hodnota je nižší, než se v roce 2001 uvádělo v Dánsku (1,5 %) a Norsku (2,5 %).
Největší nebezpečí ztrát v chovu brojlerů bez antibiotických stimulátorů růstu představuje klostridiální enterotoxemie, která často souvisí se  subklinickou střevní kokcidiozou. Pokud nejsou brojleři bez antibiotik odchovaní v podmínkách aplikace ochranných programů užívajících ionoforová antikokcidika, musí být vakcinovaní.
V důsledku kombinace střevní kokcidiozy a nekrotické enteritidy může dojít až k 10% mortalitě. Velcí výrobci brojlerů obvykle použijí léky, splní povinnou ochrannou lhůtu a přesunou konečný produkt do skupiny produktů vyrobených konvenčním způsobem.
Řada výrobců brojlerů v USA se intenzivně zajímá a prosazuje alternativy tradičních antibiotických stimulátorů růstu.
Nové  trendy ve zpracování a nabídce produktů z brojlerů krmených bez aditiv se odrážejí ve zvýšené maloobchodní ceně.

Poultry Watt USA, 6, 2005, č. 10, s. 16–24

Zdroj: AgroNavigator
Autor: redakce APIC

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

8. 2. 2023 - ODBORNÝ SEMINÁŘ GPS MONITORING V ZEMĚDĚLSKÉ PRAXI – zjednodušte si agronomickou evidenci a řízení farmy

31.1.2023

Termín 8.2. 2023 místo konání Hotel Tammel – 17.listopadu 58, 506 01 Jičín

» více

INFORMACE O TERMÍNU zasílání evidence hnojení a výnosů v elektronické formě

30.1.2023

S ohledem na potřebu edukace a detailního seznámení zemědělských subjektů s podobou vedení elektronické evidence bude akceptováno i pozdější podání evidence do jednotného úložiště po 31.1.2023, a to do 31.3.2023

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

02.02.
Počasí na den 02.02.
0°C / 4°C

03.02.
Počasí na den 03.02.
-2°C / 2°C

04.02.
Počasí na den 04.02.
0°C / 5°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A