Splňují otevřené napáječky hygienické požadavky?
30.11.2005
Zjištěné výsledky jsou shrnuty do následujících bodů:
- Jak v niplových napáječkách se záchytnými miskami, tak i v otevřených napáječkách byl zjištěn výskyt salmonel.
- Nebyl prokázán žádný vzájemný vztah mezi obsahem IgY (protilátky glykoproteiny jsou označovány jako imunoglobuliny) v plazmě a obsahem zárodků u jednotlivých variant napáječek.
- V porovnání s niplovými napáječkami byl zjištěn v otevřených variantách vyšší celkový počet zárodků; celkový počet zárodků je ale možné redukovat v případě otevřených napáječek pomocí omezeného přístupu pouze na 8, 4 nebo 2 hodiny denně.
- Zjištěný počet zárodků v otevřených napáječkách neměl žádný signifikantní vliv na zdravotní stav kachen a výsledky produkce.
- Především na konci výkrmového období byla v prostoru pohybu zvířat v případě otevřených napáječek naměřena vyšší koncentrace amoniaku v porovnání s niplovými napáječkami.
Výsledky zjištěné v tomto experimentu bude nutné ještě dále potvrdit v dalších polních pokusech, do kterých bude zařazen vyšší počet pokusných zvířat.
DGS Magazin, 2005, č. 43, s. 46–49
Zdroj: AgroNavigator
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem