Vánoční kapři budou letos patrně menší
23.8.2005
Přírůstky ryb jsou závislé na teplotě vody a ta je letos průměrně o pět stupňů nižší než loni touto dobou. V chladnější vodě kaprovité ryby méně žerou díky zpomalenému procesu trávení. Tak malé množství potravy pak nejsou schopné přeměnit ve svalovinu. Zlepšit přírůstky by ještě mohlo případně oteplení v září, ale zatím nenasvědčuje nic tomu, že se ztráta vyrovná.
Kvůli menším přírůstkům budou menší ryby i v prodeji na vánočním trhu.
Ekolist, 22. 8. 2005
Zdroj: AgroNavigator
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem