Potravinářství

Příručka pro provozovatele potravinářských podniků

24.2.2010, redakce APIC

Úplné znění základních legislativních předpisů a návodů souvisejících s výrobou potravin.

» více


Potravinářská Revue 6/2009

22.2.2010, redakce APIC

Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.

» více



Podpora rozvoje regionálního odbytu biopotravin

1.7.2009, redakce APIC

Projekt bude navržen na praktickém příkladu odbytu a rozvoje trhu s biomlékem v ČR

» více


Látkové změny mléka v důsledku procesů k prodloužení trvanlivosti

1.6.2009, redakce APIC

Přehledová práce o vlivu procesu výroby ESL-mléka na fyzikálně-chemické, nutriční a senzorické vlastnosti.

» více


Ministerstvo zemědělství zavádí novou službu pro spotřebitele

24.4.2009, redakce APIC

Informační centrum bezpečnosti potravin ministerstva zemědělství zprovoznilo pro spotřebitele novou službu.

» více


O lihovinách

6.3.2009, redakce APIC

V příloze je informační přehled věnovaný problematice lihovin z různých hledisek

» více


Značka Klasa v novém kabátě

24.2.2009, redakce APIC

Značka Klasa rozjíždí novou kampaň s názvem Výjimečná kvalita zaručena, která by měla být letos zaměřena především na podporu regionálních aktivit.

» více


Kontaminace potravinového řetězce cizorodými látkami. Situace v ČR v roce 2007

28.1.2009, redakce APIC

Zpráva, která byla zpracována na základě dat z Informačního systému SVS ČR (březen 2008).

» více


Úsporné a ekologické kroky v procesu výroby piva

5.12.2008, redakce APIC

Procesní voda a úprava odpadu za pomocí anaerobní nebo aerobní fermentace.

» více

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

25.04.
Počasí na den 25.04.
3°C / 9°C

26.04.
Počasí na den 26.04.
2°C / 13°C

27.04.
Počasí na den 27.04.
6°C / 17°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A