Potravinářství
Označování masa a masných výrobků
28.8.2008, redakce APIC
Informace pro spotřebitele, prodejce i výrobce
Kvalitativní determinanty v logistice
11.8.2008, redakce APIC
Rozsáhlé řízení podnikové hygieny zaručuje kvalitu potravin v dodavatelském řetězci
Výskyt mikrobů v chlazeném drůbežím mase
7.8.2008, redakce APIC
Sledování mikrobiologické kvality masa v ruském drůbežářském průmyslu.
Prodloužení doby trvanlivosti u masných výrobků
5.8.2008, redakce APIC
Použití preparátů vytvořených na bázi kyseliny mléčné.
Přehled certifikátů podle mezinárodních standardů
9.6.2008, redakce APIC
Počet certifikací podle BRC a IFS významně roste, podle ISO 9001 a HACCP ubývá, podle ISO 22000 a Globalgap přibývá pomalu.
Použití bakteriofágů k ošetření výrobního zařízení a potravinářských surovin
30.5.2008, redakce APIC
Jsou uvedeny příklady aplikace fágů ve výrobních závodech a v zemědělské prvovýrobě.
Nová Společná zemědělská politika má být odpovědí na nové výzvy
28.5.2008, redakce APIC
Jak zabezpečit kvalitní potraviny za rozumnou cenu pro rostoucí světovou populaci?
Použití bylinek a koření v masném průmyslu
19.5.2008, redakce APIC
Legislativní rámec použití aromatických látek.
Posilování důvěry spotřebitele a úloha výrobců potravin v rámci potravinového řetězce,
28.4.2008, redakce APIC
Potravinářská komora ČR uspořádá v období od 13. května do 8. července 2008 celorepublikový cyklus seminářů na dané téma.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Tento projekt je podporován
Novinky
Slintavka a kulhavka - aktuální informace
26.3.2025
Aktuální informace o vývoji nákazové situace v souvislosti se slintavkou a kulhavkou.
Sledujte TV APIC
Počasí
02.07.
16°C / 33°C
03.07.
17°C / 32°C
04.07.
16°C / 25°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A