Zpracovatelé
Bezpečnost potravin z pohledu českého spotřebitele
31.7.2006, redakce APIC
Jsou uvedeny výsledky sociologického průzkumu českých spotřebitelů potravin z pohledu jejich chápání bezpečnosti potravin a podle vytvoření typologie chování zákazníků.
Češi přicházejí s novým využitím piva
31.7.2006, redakce APIC
V obci Chodová Planá v okrese Tachov byly otevřeny první pivní lázně využívající tmavé pivo místního pivovaru Chodovar.
Je použití oxidu uhelnatého pro balení masa bezpečné?
14.6.2006, redakce APIC
Diskuse o používání CO pro balení čerstvého masa, event. jeho zákazu pro tyto účely.
Hlášení v systému RASFF: 17. týden 2006
29.5.2006, redakce APIC
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 17. týdnu 2006: 24.– 30. 4. 2006 (v češtině).
Hlášení v systému RASFF: 18. týden 2006
29.5.2006, redakce APIC
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2006: 1.– 7. 5. 2006 (v češtině).
Nutriční strategie pro zlepšování kvality drůbežího masa
17.5.2006, redakce APIC
Hledají se účinné strategie pro modifikaci lipidů a zvýšení oxidační stability produktů a vzniká teorie výroby funkčních potravin.
Separace GMP ze syrovátky pomocí chitosanu
17.5.2006, redakce APIC
Je navržen postup izolace bioaktivního glykomakropeptidu z kappa-kaseinu ze sýrařské syrovátky.
Syrovátková bílkovina a zdravotní tvrzení
17.5.2006, redakce APIC
V USA bylo zamítnuto tvrzení o vlivu částečně hydrolyzované syrovátky na snížení alergie u kojenců na kojenecké výživě.
IDF o stavu mlékárenství ve světě a o výživovém významu mléka
16.5.2006, redakce APIC
Zprávu World Dairy Situation 2005 (bull. 399/2005) lze objednat v elektronické verzi. Přehledové práce o výživovém významu mléka jsou přístupné volně.
Regionální potravina
Projekt Ministerstva zemědělství
Krajské informační středisko
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Libereckého kraje
Projekt KIS LK je podporován Ministerstvem zemědělství České republiky a Libereckým krajem
Novinky
28. 11. 2023 - seminář Zhodnocení agrotechnických postupů v ročníku 2022-23 a udržitelnost systémů hospodaření na půdě v příštích letech
16.11.2023
Tradiční, semináře, které ještě v tomto roce pořádáme, a to v úterý 28. listopadu v Praze a ve středu 6. prosince v Janovicích u Polné (namísto tradičního Lukavce)
21.11. – 30.11. 2023 - seminář DNY PRECIZNÍHO ZEMĚDĚLSTVÍ 2023: telematika, automatizace a robotika v zemědělské praxi
16.11.2023
Ve dnech 21.11. – 30.11. 2023 probíhají v jednotlivých regionech ČR „Dny precizního zemědělství 2023“. Obsahem je letos robotika, telematika a dodržování legislativních pravidel v agronomické evidenci. Účast na semináři je bezplatná.
Počasí
04.12.
-8°C / -4°C
05.12.
-5°C / -2°C
06.12.
-4°C / 0°C
Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A