Potravinářství

Označování země původu na potravinách

22.2.2008, redakce APIC

Komise projednává novelizaci pravidel EU pro označování země výroby a místa původu v rámci nového předpisu o označování.

» více

Nové potravinářské předpisy EU - leden 2008

31.1.2008, redakce APIC

Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.

» více

Nové vydání vyhlášky o aditivech

31.1.2008, redakce APIC

Vyhláška 4/2008 Sb. o přídatných látkách a extrakčních rozpouštědlech zrušuje a nahrazuje s účinností od 15. 2. 2008 vyhlášku 304/2004 Sb.

» více

Organic Marketing Forum 2008

19.1.2008, redakce APIC

Program setkání podnikatelů v oblasti výroby biopotravin, které se koná 26. a 27. května ve Varšavě.

» více

Informační leták pro spotřebitele vydaný Evropskou komisí

15.1.2008, redakce APIC

Evropská komise, GŘ pro zdraví a ochranu spotřebitele vydalo v 21 jazycích dokument “Jak číst etikety?”. Cílem dokumentu (viz příloha) je poskytnout spotřebitelům v EU návod, jak se orientovat při nákupu potravin tak, aby jejich výběr byl proveden na základě informovanosti.

» více

Aplikace nanotechnologie v potravinářství

11.1.2008, redakce APIC

Informační přehled o aktivitách v oblasti nanotechnologie se speciálním zaměřením na agropotravinářský sektor, zvláště pak potravinářský průmysl.

» více

Biopotraviny z ČR jsou ve specializovaných obchodech

4.1.2008, redakce APIC

PRAHA (ČTK) - České biopotraviny mají největší zastoupení v nabídce specializovaných obchodů, naopak na pultech prodejen obchodních řetězců jich je k dostání méně. Na druhou stranu nákup biopotravin v obchodních řetězcích vyjde o něco levněji než v prodejnách zaměřených na tento druh zboží. Cena biopotravin je však ve srovnání s tradičními výrobky až několikanásobně vyšší. Vyplývá to z průzkumu, který v Praze provedlo sdružení PRO-BIO Liga.

» více

Zajišťování bezpečnosti potravin

20.12.2007, Vladimíra Pachlová

Sledování a hodnocení kvality potravinářských provozů.

» více

Řešení krizových situací v masném průmyslu

20.12.2007, redakce APIC

Aktuální výsledky ankety zaměřené na rizikové a krizové situace v potravinářském průmyslu.

» více

Řešení krizových situací v masném průmyslu

20.12.2007, redakce APIC

Aktuální výsledky ankety zaměřené na rizikové a krizové situace v potravinářském průmyslu.

» více

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

01.05.
Počasí na den 01.05.
12°C / 23°C

02.05.
Počasí na den 02.05.
12°C / 22°C

03.05.
Počasí na den 03.05.
13°C / 20°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A