Potravinářství

Zelím proti chřipce?

13.12.2005, redakce APIC

Bakterie mléčného kvasení pomáhají proti chřipce ...

Revize směrnic pro přípravu a skladování dětské mléčné výživy

13.12.2005, redakce APIC

V návaznosti na posudky zveřejněné Vědeckou radou pro biologická rizika při Evropském Úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) reviduje Britský Úřad pro bezpečnost potravin (FSA) směrnice pro přípravu a skladování dětské mléčné výživy.

» více

Vliv biopotravin na zdraví

13.12.2005, redakce APIC

Jsou biopotraviny zdravější? ...

» více

Jíte-li BIO, investujete do svého zdraví i do ochrany přírody!

13.12.2005, redakce APIC

Před sto lety bylo bio vlastně všechno.

» více

EFSA zkoumá bezpečnost kontaminantu ITX zjištěného v dětské výživě

7.12.2005, redakce APIC

Evropský Úřad pro bezpečnost potravin zkoumá některé zahraniční výrobce ...

» více

Bioakademie 2005

7.12.2005, redakce APIC

Sborník referátů z konference o piopotravinách ...

» více

Bio potraviny a aditiva

7.12.2005, redakce APIC

Jsou při výrobě biopotravin nutná a bezpečná aditiva? ...

» více

Není označení jako označení

7.12.2005, redakce APIC

Čistě přírodní potravina, produkt zdravé výživy či eko potravina představují pouze tvrzení výrobce, v žádném případě se však nejedná o bioprodukt.

» více

Problematika databází složení potravin z pohledu Evropy

7.12.2005, redakce APIC

V programech FAO (CEEFOODs) a 6. rámcového programu EU (EuroFIR) se hledají cesty na sjednocení přístupu k budování databází složení potravin v jednotlivých evropských zemích.

» více