Potravinářství

Normy pro potravinářské stroje

25.4.2006, redakce APIC

Komise zveřejňuje seznam evropských norem harmonizovaných podle směrnice 98/37, která zahrnuje požadavky na veškerá strojní zařízení.

» více

Nová webová stránka pro otázky viskozity a textury

24.4.2006, redakce APIC

Informační webová stránka www.FoodViscosity.com je věnována viskozitě potravin a problémům analýzy textury.

» více

Vitamin K chrání před osteoartrózou

24.4.2006, redakce APIC

Vyšší přívod vitaminu K může snižovat riziko osteoartrózy kolen a kloubů na rukou, a to až o 40 %.

» více

Zmrzlina z ovčího mléka

24.4.2006, redakce APIC

Nová ovčí zmrzlina je plně přírodním produktem, má nízký obsah tuku, pouze 10 % cukru a vynikající chuť.

» více

Indikátory čerstvosti potravin

24.4.2006, redakce APIC

Systémy se schopností podávat informace o kvalitě výrobku, jeho bezpečnosti, historii a původu.

» více

Mezirezortní připomínkové řízení k problematice potravin

20.3.2006, redakce APIC

V současné době probíhá mezirezortní připomínkové řízení k novele vyhlášky o potravinách

» více

Vychází časopis BIO obchod

16.1.2006, redakce APIC

Monitoruje a informuje o produkci a vlastnostech BIO potravin

» více

Biopotraviny a způsob zpracování

7.12.2005, redakce APIC

Ekologické potraviny a jejich zpracování...

» více

Balení masných výrobků v ochranné atmosféře

7.12.2005, redakce APIC

Balení v ochranné atmosféře (MAP) je považováno za jeden z bezpečných způsobů ochrany pro širokou škálu potravinářských výrobků.

» více

Fitness nápoj pro příležitostné sportovce

13.9.2005, redakce APIC

Na základě intenzivního průzkumu spotřebitelské poptávky zavedla Coca-Cola Japan nový nápoj Aquarius active diet.

» více

Tento projekt je podporován

Ministerstvo Zemědělství

Liberecký kraj

Novinky

Slintavka a kulhavka - aktuální informace

26.3.2025

Aktuální informace o vývoji nákazové situace v souvislosti se slintavkou a kulhavkou.

» více

Sledujte TV APIC

TV APIC

Počasí

06.07.
Počasí na den 06.07.
15°C / 29°C

07.07.
Počasí na den 07.07.
14°C / 24°C

08.07.
Počasí na den 08.07.
12°C / 22°C

INTERREG

Tento projekt je spolufinancován Evropskou unií v rámci Iniciativy Spolecenství INTERREG III A